Freilandeier mit Herz direkt vom Hof
Ab unserem Hof Herzige in Rain beliefern wir, die Familie Müller, Sie gerne mit frischen Freilandeiern im Direktverkauf.
Am Anfang des Jahres 2019 durften wir unsere ersten Legehennen im neu erbauten Stall willkommen heissen. Das ganze Jahr dürfen die Hühner den grosszügigen, hellen Stall mit einem gedeckten Auslauf, inklusive Sandbad und erhöhten Sitzgelegenheiten sowie diversem Beschäftigungsmaterial geniessen. Ebenfalls steht ihnen auch immer ein ungedeckter Schlechtwetterplatz zur Verfügung. In der Vegetationszeit strahlen unsere weissen Hühner auf der 15’000 m2 grossen Weide und geniessen die Weite des Freilaufs.
Die Legehennen kommen in der achtzehnten Lebenswoche zu uns auf den Hof und bleiben volle zwei Jahre. Mit zunehmendem Alter, ungefähr nach einem Jahr, nimmt die Schalenqualität der Eier und die Legeleistung der Hühner ab. Normalerweise würde jetzt die Herde gewechselt. Da wir aber ein Herz für unsere Tiere haben, dürfen sie bei uns noch ein weiteres Jahr auf dem Hof leben. Sie brauchen jetzt eine Erholungszeit, die sogenannte Mauser. In dieser Zeit reduzieren die Hühner den Energiehaushalt auf das Minimum und legen keine Eier mehr. Zudem erneuern sie ihr Federkleid. Nach etwa sechs Wochen beginnen sie wieder zu legen. Ein grosser Teil der Eier, von diesen sogenannten «Zweitlegern» kann aufgrund der verlangten Normen, Grösse und Schalenqualität nicht mehr in den Detailhandel. Unser Hauptabnehmer ermöglicht uns die Tierhaltung mit Herz, da er diese Eier zur Weiterverarbeitung in diversen Eierprodukten verwendet.
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Eier im Abo
Alle zwei Wochen liefern wir Ihnen unsere Freilandeier mit Herz direkt vom Hof nach Hause. Machen auch Sie noch heute ein
Eier-Abo und profitieren Sie von frischen Eiern aus Ihrer unmittelbaren Umgebung. Freilandeier mit Herz ein Genuss auf jedem Tisch.
Milchwirtschaft
Der zweite Betriebszweig, den wir schon seit Generationen betreiben, ist die Milchproduktion für den Gruyère AOP. Unsere Leidenschaft gehört dem Braunvieh. Unsere Kühe werden in einem Laufstall mit viel Bewegungsfreiheit gehalten. In der Vegetationszeit sind sie hauptsächlich auf unseren Weiden, wo sie sich von frischem Gras ernähren. Die silofrei produzierte Milch wird zweimal täglich an die Dorfkäserei Rain abgeliefert.
Labels: Swiss Garantie, ÖLN, BTS-Raus, IP-SUISSE, Gruyère AOP und Swissmilk Green
Herzige Tiere auf unserem Hof
